Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Marine Fontes
Ultra-transformation : Zoom sur l’utilisation des sucres/édulcorants
Le sucre est la nouvelle bête noire de l’alimentation. On le sait, l’excès de sucre...
Posté par Adèle PICQUET
Controverse autour des édulcorants : la confiance des consommateurs en jeu
La consommation excessive de sucre est reconnue pour augmenter le risque de surpoids et...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
CFIA 2024 : retour sur les tendances alimentaires identifiées
Le Carrefour des fournisseurs de l’industrie agroalimentaire (CFIA) s’est tenu du 12 au...
Posté par Marine Fontes
NoLo : les dernières tendances vues par une agence de branding
Les boissons “NoLo” sont les boissons sans/faibles en alcool. Autrefois ce marché...
Posté par Adèle PICQUET
Etiquetage : « Origine-Info », le futur indicateur pour plus de transparence
« 86 % des français portent une attention à l’origine des produits alimentaires », c’est...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
La Bonne Distribution, le modèle de distribution qui remet du bien dans le bon
La Bonne Distribution est une nouvelle enseigne de distribution dont la vocation est de rendre...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Les produits ultra-transformés inquiètent
Une étude récemment publiée dans le British Medical Journal met en évidence une corrélation...
Posté par Marine Fontes
Le PNA a annoncé les 64 lauréats pour l’appel à projets 2023-2024
Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) accompagne chaque année de nombreux projets...
Posté par Adèle PICQUET
Applications numériques : le Conseil national de la consommation publie ses recommandations sur les systèmes de notation de produits
Les applications numériques concernant la qualité des produits alimentaires et cosmétiques...
