Le blog 
Tous les articles Actus Foodinnov
Posté par Marie-Lucie VALLIN
2ème édition du Foodtech Festival à Nantes le 19 octobre prochain
Le 19 octobre prochain se déroulera la 2ème édition du Foodtech Festival, un évènement...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Retour sur le salon Gourmet Sélection : un salon pour les épicuriens
Le salon “Gourmet Sélection” s’est déroulé les 10 et 11 septembre à Paris....
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Snacking : les consommateurs friands de protéines végétales, fibres, allégations
Les consommateurs sont en quête de snacking bons et sains, c’est ce que confirment les...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
[Webinaire – Jeudi 28 septembre] – L’alimentation vivante : innover sur la tendance santé/bien-être
7%, c’est la progression annuelle moyenne estimée par une étude de Research and Markets des...
Posté par Guénaelle DILER
Procédés alimentaires : recherche et enjeux au cœur de l’ICEF14
L'ICEF14 regroupe les meilleurs experts mondiaux en ingénierie alimentaire, transformation et...
Posté par Marine Fontes
Ingénieure et triathlète : Marine vous partage sa participation aux Championnats du Monde IRONMAN 70.3
Le 26 Août dernier se déroulaient les Championnats du Monde IRONMAN 70.3 à Lahti en...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
LE RENDEZ-VOUS D’EXPERT : Du pois chiche pour le substitut de poisson d’Onami Foods
Chaque mois, Foodinnov décrypte en exclusivité un nouveau produit pour le magazine Process...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
LE RENDEZ-VOUS D’EXPERT : Un ketchup allégé et sans colorant pour Freecal
Chaque mois, Foodinnov décrypte en exclusivité un nouveau produit pour le magazine Process...
Posté par Marine Fontes
Quelles nouveautés en nutrition sportive ?
La nutrition sportive est un marché en pleine croissance et particulièrement depuis le Covid avec...
Posté par Morgane Duvernois
Produits hybrides : un mélange de protéines animales et végétales pour une alimentation durable et équilibrée
Les produits hybrides Alors que les produits végans et autres alternatives végétales sont en...
