Le blog 
Tous les articles Actus Foodinnov
Posté par Grégoire FRONTEAU
L’industrie agroalimentaire face aux problèmes d’énergie
Les problèmes énergétiques en Europe L’Europe toute entière doit faire face depuis plusieurs...
Posté par Alice MICHEL
Le Good Food Institute Europe, l’European Alliance for Plant-based Foods (EAPF) et Bridge2Food : proposition pour une Europe plus entreprenante sur les protéines végétales
Le secteur du végétal est en plein essor en Europe avec un marché qui devrait atteindre 16,7...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
USA : Obligation d’enregistrement TTB pour les producteurs étrangers de boissons alcoolisées depuis janvier 2023
Depuis le 1er janvier 2023, les producteurs étrangers de boissons alcoolisées doivent...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
LE RENDEZ-VOUS EXPERT : Une bière sans alcool pour Corona
Chaque mois, Foodinnov décrypte en exclusivité un nouveau produit pour le magazine Process...
Posté par Alice MICHEL
Vers une mise à jour du Nutri-score
Le comité de pilotage européen des 7 pays ayant adopté Nutri-Score (la Belgique, la France,...
Posté par Charlotte PHILIPPART
Jugement de la CJUE : DADFMS ou médicament ?
Fin octobre, la CJUE a statué sur un litige opposant la société Orthomol pharmazeutische...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
LE RENDEZ-VOUS EXPERT : Un cake choco-noisette moins sucré
Chaque mois, Foodinnov décrypte en exclusivité un nouveau produit pour le magazine Process...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
[Formation] Innovons avec les champignons, sources de protéines végétales – Mardi 6 décembre 2022
A l’heure où la transition alimentaire s’enclenche, la recherche de nouvelles sources...
Posté par Etienne GUILLOCHEAU
Updates on Novel Foods in the EU: Trends, Transparency Regulation, and nanomaterials
Trends in Novel Food applications The EFSA is still facing a high number of Novel Food...
Posté par Géraldine GOURLAOUEN
Chaire AAPRO :Avantages et Acceptabilité des protéines alternatives
Interview de Gaëlle PANTIN-SOHIER, Professeur des Universités à l’IAE Angers et...
