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Je m’identifie

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L’Efsa vient de mettre en ligne son rapport technique évaluant la sécurité de graines de sacha inchi toastées, notifiées à la CE en tant qu’aliment novel food traditionnel issu de pays tiers par un groupement de producteurs péruviens.

L’évaluation a été conduite selon les lignes directrices publiées récemment. En l’occurrence, les experts demandent des précisions sur les alcaloïdes présents dans les graines (types, quantités), ceux-ci pouvant représenter un problème pour la sécurité des consommateurs. L’autorisation ne sera donc possible qu’à condition de pouvoir fournir des éléments complémentaires à ce sujet.

Source : Efsa. Technical Report on the notification of roasted seeds from Plukenetia volubilis L. as a traditional food from a third country pursuant to Article 14 of Regulation (EU) 2015/2283. 23 mars 2020.