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Céline Le Stunff. D’après le communiqué Anses du 15 mars 2011.
Dans le cadre de la veille permanente qu’elle exerce, l’Anses a examiné deux nouvelles études portant sur d’éventuels effets sanitaires qui pourraient être attribués à l’aspartame ou à des boissons contenant des édulcorants alimentaires, dont l’aspartame.
Dans un avis publié le 14 mars dernier, l’Agence confirme que ces deux nouvelles publications n’apportent pas de base scientifique suffisante pour une réévaluation de l’aspartame au plan toxicologique, mais indique souhaiter élargir ce travail.
L’Anses va mettre en place un groupe de travail chargé d’évaluer les bénéfices et les risques nutritionnels des édulcorants intenses et la nécessité éventuelle d’élaborer des recommandations pour des populations sensibles qui seraient identifiées au cours de ce travail.
Pour consulter l’avis : Avis de l’Anses du 14 mars 2011 relatif à une publication rapportant les incidences de cancer chez la souris mâle après administration d’aspartame par l’alimentation et une autre publication sur une étude prospective de cohorte chez des femmes enceintes qui rapporte l’association entre la consommation des boissons gazeuses (carbonatées) contenant des édulcorants et le risque d’accouchement prématuré.
http://www.anses.fr/Documents/AAAT2011sa0015.pdf
