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Goodnight est une start-up américaine à l’origine d’un encas à consommer avant de dormir pour contribuer au sommeil réparateur. L’association de trois ingrédients-clés (magnésium, L-théanine et protéine de caséine) participerait à détendre le corps et à le préparer au repos, tout en satisfaisant une envie de sucré survenant parfois dans la soirée.

Un sachet Goodnight contient trois friandises qui se présentent sous la forme d’un rocher au parfum de tarte à la cerise, recouvert d’une enveloppe de chocolat noir ou au lait. Afin de profiter des bénéfices du produit, il est recommandé de consommer les trois petites bouchées 30 à 40 minutes avant d’aller dormir.

La sortie d’une version améliorée de l’encas est prévue au début de l’automne prochain.

Ingrédients – Encas tarte à la cerise et chocolat noir : Chocolat noir (sucre, cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille en poudre), huile végétale (palme et/ou colza), caséine micellaire, tarte à la cerise en poudre, yaourt grec en poudre, L-théanine, arômes naturels, oxyde de magnésium, lécithine de soja.   

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 2523 kJ / 603 kcal, Matières grasses 41,3 g dont Acides gras saturés 22,2 g, Glucides 34,9 g dont Sucres 25,4 g, Fibres alimentaires 3,2 g, Protéines 19 g, Sel 0,016 g, Magnésium 222 mg.


Source : https://www.goodnightfood.com/