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La marque américaine Kind, réputée pour ses barres énergétiques et ses granolas, vient alimenter le segment des barres tendres avec des références sans sucres ajoutés, baptisées Pressed by Kind. Ces barres produites aux États-Unis ne contiennent que le sucre naturellement présent dans les fruits.

Quatre variétés existent sur le marché nord-américain :

  • Mangue, Pomme, Graines de chia ;
  • Fraise, Pomme, Cerise, Graines de chia ;
  • Ananas, Banane, Pomme, Chou kale, Épinard ;
  • Cerise, Pomme, Graines de chia.

Ces barres fournissent l’équivalent de deux portions de fruits et représentent donc une alternative intéressante aux fruits frais pour un encas facile à consommer et à transporter. Par ailleurs, la présence de graines de chia dans trois de ces barres permet un apport intéressant de plus de 8 g de fibres pour 100 g en fonction de la recette.

Ingrédients – Barre Fraise, Pomme, Cerise, Graines de chia : Pomme, fraise, cerise et graines de chia.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 1314 kJ / 314 kcal, Matières grasses 1,4 g dont Acides gras saturés 0 g, Glucides 71,4 g dont Sucres 54,3 g, Fibres alimentaires 11,4 g, Protéines 2,8 g, Sel 0 g.

PVI : $15,49 (13,71 €) la boîte de 12 barres de 35 g.


Source : https://www.kindsnacks.com/pressed-fruit-bars/