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Le principe de ce pain est simple : proposer un produit de panification à teneur réduite en glucides (10 fois moins qu’un pain blanc classique) et riche en protéines. Par ailleurs, de par sa recette riche en graines (lin, tournesol, sésame) et en farines diverses (soja, blé complet, orge…), Energus10 est riche en oméga 3 et 6 et en fibres.
Valeurs nutritionnelles : Energie 1174 kJ / 282 kcal, Protéines 26,5 g, Lipides 14,5 g dont saturés 2,7 g / dont mono-insaturés 3,8 g / dont poly-insaturés 8,8 g, Glucides 4,9 g dont sucres 1,6 g, Fibres alimentaires 13,3 g, Minéraux 3,2 g, Sel 1,25 g.
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Source : www.energus10.com