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Le 25 août 2023, le Ministère de la Sécurité Alimentaire et Pharmaceutique de Corée du Sud (MFDS) a initié une période de consultation publique sur les modifications proposées à la réglementation des étiquettes et des publicités pour les produits alimentaires. Les acteurs concernés ont la possibilité de soumettre leurs commentaires jusqu’au 24 octobre 2023.
Le projet en discussion comporte deux axes principaux :
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Renforcement des restrictions sur l’usage de noms médicinaux dans l’étiquetage alimentaire : Le MFDS souhaite élargir les limitations actuelles concernant l’utilisation de termes associés à des plantes médicinales traditionnelles. Le projet propose d’inclure des combinaisons spécifiques de ces plantes, ainsi que des formes posologiques traditionnelles, dans la liste des mentions interdites.
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Assouplissement des règles sur l’étiquetage des ingrédients non utilisés : À l’heure actuelle, il est défendu de mettre en avant des matières premières absentes du produit sur les étiquettes. Cependant, le MFDS envisage de permettre certaines mentions si elles contribuent à une meilleure compréhension du produit par le consommateur. Ces mentions pourraient concerner :
- L’absence d’additifs alimentaires spécifiques, tels que ceux listés dans le “Code des Additifs Alimentaires”.
- L’absence de certains ingrédients ou composants, y compris les allergènes et les substituts de viande, ainsi que la caféine pour les produits concernés.
Cette initiative vise à moderniser et à clarifier les règles d’étiquetage et de publicité pour les produits alimentaires en Corée du Sud.
Pour plus d’informations :
https://www.mfds.go.kr/brd/m_209/view.do?seq=43829&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1
