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Posté par Céline LE STUNFF
Novel Food : Hoodia parviflora autorisable dans les compléments alimentaires, selon l’Efsa
L’Efsa vient de donner son feu vert pour l’autorisation dans les compléments alimentaires des...
Posté par Elise LE BRAS
Natexpo 2017 : les nouveautés Bio
Natexpo, le salon international des produits biologiques, qui s’est déroulé du 22 au 24...
Posté par Doriane LANGLAIS
La farinata : un complément alimentaire qui fait débat au Brésil
Au Brésil, la ville de Sao Paulo compte de grandes disparités au sein de sa population. Dans les...
Posté par Doriane LANGLAIS
Les Français en-dessous des recommandations pour la consommation de produits de la mer
L’année dernière TNS Sofres a réalisé une étude pour le compte du Centre des Produits de...
Posté par Amine EL ORCHE
Manger des champignons au petit-déjeuner pour une sensation de satiété plus longue
Le champignon est un aliment pauvre en matières grasses, pauvre en calories, peu salé mais riche...
Posté par Carine DION
La consommation de noix aurait un effet sur la réponse insuline et GLP-1 postprandiale
Une consommation régulière de noix est associée avec une diminution de l’adiposité et une...
Posté par Doriane LANGLAIS
Manger Top : une action de marketing social à Marseille
Entre février et juin 2014, l’opération Manger Top a été menée dans deux supermarchés...
Posté par Doriane LANGLAIS
Les nouveaux légumes viennent de la mer
Depuis quelques années, les algues s’intègrent dans notre alimentation que ce soit sous la...
Posté par Doriane LANGLAIS
Signature de l’arrêté relatif au Nutri-Score
Mardi dernier, la ministre des Solidarités et de la Santé, le ministre de l’Agriculture et...
Posté par Doriane LANGLAIS
A bicyclette : des desserts complets 100 % végétaux
Les produits végétaux ont vu leur nombre augmenter de façon exponentielle ces dernières...