Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Doriane LANGLAIS
La farinata : un complément alimentaire qui fait débat au Brésil
Au Brésil, la ville de Sao Paulo compte de grandes disparités au sein de sa population. Dans les...
Posté par Doriane LANGLAIS
Les Français en-dessous des recommandations pour la consommation de produits de la mer
L’année dernière TNS Sofres a réalisé une étude pour le compte du Centre des Produits de...
Posté par Amine EL ORCHE
Manger des champignons au petit-déjeuner pour une sensation de satiété plus longue
Le champignon est un aliment pauvre en matières grasses, pauvre en calories, peu salé mais riche...
Posté par Carine DION
La consommation de noix aurait un effet sur la réponse insuline et GLP-1 postprandiale
Une consommation régulière de noix est associée avec une diminution de l’adiposité et une...
Posté par Doriane LANGLAIS
Manger Top : une action de marketing social à Marseille
Entre février et juin 2014, l’opération Manger Top a été menée dans deux supermarchés...
Posté par Doriane LANGLAIS
Les nouveaux légumes viennent de la mer
Depuis quelques années, les algues s’intègrent dans notre alimentation que ce soit sous la...
Posté par Doriane LANGLAIS
Signature de l’arrêté relatif au Nutri-Score
Mardi dernier, la ministre des Solidarités et de la Santé, le ministre de l’Agriculture et...
Posté par Doriane LANGLAIS
A bicyclette : des desserts complets 100 % végétaux
Les produits végétaux ont vu leur nombre augmenter de façon exponentielle ces dernières...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Les feuilles de stévia autorisées dans les thés et infusions
Si les glycosides de stéviol sont en effet autorisés en tant qu’additif édulcorant (E960)...
Posté par Clarisse LEMAITRE
La révision de l’étiquetage des boissons alcoolisées avance à petits pas
Le 19 octobre, la commission ENVI du Parlement européen publiait son avis sur le projet de...
