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Posté par Céline LE STUNFF
Acétyl-taurinate et taurate de magnésium dans les compléments alimentaires
L’AFSSA a été saisie en novembre 2005 d’une demande d’évaluation de l’emploi de taurate...
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Des yaourts contre l’allergie
Des chercheurs de l’Institut de recherche alimentaire (IFR), en Grande-Bretagne, ont testé...
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Un petit déj’ et moins de télé pour lutter contre l’obésité
Une équipe de l’INSERM (U557, Bobigny) a suivi 72 enfants obèses âgés de 11 à 16 ans. Un an...
Posté par Véronique MEVEL
Produit de la semaine : Doséo, le concentré de bien-être
Doséo est un concentré liquide à base de fruits, de thés ou de plantes, permettant de...
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Posté par tymor
Le groupe Le Duff fait le pari d’une nouvelle baguette industrielle Délifibres
Le 11 juin prochain, les rayons boulangerie de quelque 300 magasins Monoprix proposeront un pain...
Posté par rjmedia
Produit de la semaine : « Newtree Alpha – Chocolat noir thym »
« Laissez-vous vous inspirer par les notes sauvages du chocolat Newtree Alpha au Thym. Alpha au...
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Posté par Véronique MEVEL
Le sucre, un marché opportun ?
Le marché du sucre affichait performances et victoires face à la débâcle du dollar et aux...
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Posté par Véronique MEVEL
USA : l’obésité infantile stagne
Après 20 ans de progression rapide, l’obésité infantile s’est stabilisée au cours...
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Posté par Véronique MEVEL
Le marché des aliments et boissons fonctionnels
Le vieillissement de la population et son intérêt croissant pour la « nutrition santé »...
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Posté par Véronique MEVEL
Quand les programmes éducatifs remplacent la pub !
Suite au projet de loi limitant la publicité de produits alimentaires dans les programmes TV pour...
