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Sciences et santé
Statut en fer et consommation de fruits et légumes

Grâce à leur richesse en vitamine C, les fruits et légumes peuvent améliorer le statut en fer....

17.06.2008

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Sciences et santé
Une étude américaine d’envergure sur le ginseng

Un programme d’innovation scientifique vient d’être lancé sur le ginseng nord-américain,...

10.06.2008

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Sciences et santé
De la tomate contre le cancer de la prostate ?

De précédentes recherches portant sur l’effet bénéfique de la tomate sur le risque du cancer...

10.06.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Givaudan passe au crible les goûts des seniors

Givaudan a réalisé une étude européenne de grande ampleur (20 493 seniors interrogés en...

10.06.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Vers une disparition de la TVA sur les fruits et légumes ?

Depuis deux ans, les initiatives se multiplient pour faire consommer aux Français les 400 g...

10.06.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Le rayon minceur a pris du poids !

Le rayon diététique se porte bien grâce au boom de la minceur qui affiche les meilleures...

10.06.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Des féculents à chaque repas !

Le ministère de la Santé et l’Institut national de prévention et d’éducation pour...

10.06.2008

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Actus Réglementaires
Le camembert de Normandie restera au lait cru !

L’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité) a finalement tranché la...

10.06.2008

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Actus Réglementaires
Présentation des demandes d’allégations de santé

La Commission a établi par le biais du règlement CE n°353/2008 les règles concernant la...

10.06.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Attention, n’est pas « ville-santé » qui veut !

Lancé en 1988 par l’OMS, le programme « villes-santé » s’attache à promouvoir le...

10.06.2008

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