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Actus Réglementaires
Allégations de santé : trop ambitieuses ?

L’EFSA a adopté cet été ses 1ers avis sur les allégations de santé. Coup dur pour les...

24.09.2008

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Sciences et santé
Les régimes minceurs à la loupe.

Slim Fast, Weight Watchers, Dr Atkins ou “Eat Yourself Slim” de Rosemary Conley… ces...

24.09.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Danisco : un profit en baisse mais des ventes à la hausse

Le spécialiste danois Danisco affiche un résultat net en baisse au premier trimestre de...

23.09.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Industrie agroalimentaire : bilan 2007 de l’Agreste

L’Agreste a publié les résultats provisoires de son "enquête annuelle...

23.09.2008

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Actus Nutrition & Tendances
L’île de France récompense l’innovation alimentaire

Le 30 septembre, Jean Paul Huchon, le président de région, remettra leurs prix aux lauréats du...

23.09.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Tendance Bio dans les cantines

La tendance est bien là : les produits bio font une percée dans les cantines scolaires. Le bio ne...

23.09.2008

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Sciences et santé
Retour sur les résultats de l’étude SUVIMAX

Le Pr Serge Hercberg, de l’Inserm Paris, revient sur les résultats de l’étude...

23.09.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Le nageur Michael Phelps décroche… son paquet de céréales !

Après ses 8 médailles d’or gagnées aux derniers JO de Pékin, le nageur américain Michael...

23.09.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Live Bright Brain de Kellog’s

Kellogg’s Co lance Live Bright Brain, 4 ans après avoir signé un accord avec Martek...

23.09.2008

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Actus Réglementaires
Evaluation des données complémentaires sur la purée et le concentré de noni

L’AFSSA a été saisie en 2007 d’une demande d’évaluation des données complémentaires...

23.09.2008

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