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Posté par Véronique MEVEL
Le chocolat anti-inflammatoire ? à condition d’être raisonnable !
Le chocolat noir est concentré en flavonoïdes et pourrait avoir des propriétés...
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Posté par Véronique MEVEL
Vitamine C et santé des os des hommes âgés
La vitamine C est essentielle à la formation du collagène et au bon développement des os. Les...
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Bridor investit
Le fabricant de pains et viennoiseries surgelés vient d’achever un investissement de 20 millions...
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Sial 2008 : Santé et nutrition
La mise en place d’un village nutrition confirme la tendance 2006, pour cette 23 ème édition de...
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Enlevez la sauce !
Dans l’interview accordée au magazine Linéaires d’octobre 2008 (page 63), Joël Robuchon,...
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La semaine du goût
La 19ème édition de la Semaine du Goût battra son plein du 13 au 19 octobre prochain :...
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Posté par Véronique MEVEL
La CE veut clarifier la législation relative aux aliments diététiques
Dans un rapport au Parlement et au Conseil du 27 juin 2008, la CE exprime son intention de...
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Posté par Céline LE STUNFF
Trois nouveaux aliments officiellement autorisés par la CE
Suite aux avis rendus par l’EFSA, la CE a décidé d’autoriser l’utilisation de 3 nouveaux...
Posté par Véronique MEVEL
Produit de la semaine : Graines pour pains – Mélange de Céréales Vivien Paille
Surfant sur la vague du pain fait maison, Vivien Paille lance des mélanges de graines destinés à...
Posté par Véronique MEVEL
Produit de la semaine : Candia Silhouette Active
Candia donne un petit coup de pouce pour manger moins à celles qui suivent un régime. La petite...
