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Posté par Céline LE STUNFF
Nouveaux apports journaliers recommandés
Afin d’assurer une cohérence entre les différents textes européens (étiquetage nutritionnel,...
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Posté par Véronique MEVEL
Quand la crise économique touche l’assiette
Une récente enquête Ipsos (Syndifrais) révèle que les français ont l’impression de ne pas...
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Posté par Véronique MEVEL
Les consommateurs Européens ont leur mot à dire : résultats d’une étude publiée par l’EUFIC
L’EUFIC a rendu public les résultats d’une étude d’envergure paneuropéenne lors du premier...
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Posté par Céline LE STUNFF
Zérose : officiellement zéro calorie
Avec la parution de la directive 2008/100/CE du 28 octobre 2008, l’érythritol, un polyol...
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Posté par Véronique MEVEL
Prévention cardiovasculaire : pas d’effet pour les vitamines C et E
De premières études d’observations ont suggéré que les vitamines C et E auraient un rôle...
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Posté par Véronique MEVEL
Trois mises en examen après l’affaire des gélules amaigrissantes
Samedi 8 novembre, 3 personnes âgées de 34 à 42 ans ont été mises en examen dans la cadre...
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Posté par Céline LE STUNFF
L’étiquetage nutritionnel du Smart Choices Program aux USA
Le Smart Choices Program est un nouveau système d’étiquetage nutritionnel volontaire aux USA,...
Posté par Véronique MEVEL
Produit de la semaine : Mon premier Nesquick
Cette nouvelle déclinaison de la célèbre poudre chocolatée est destinée aux jeunes enfants de...
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Le buzz des energy drinks toujours d’actualité
Les energy drinks, en recrutant de plus en plus d’adeptes, ont anéanti les autres segments de...
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Posté par Véronique MEVEL
Leclerc se lance dans la nutrition infantile
Après Monoprix, Carrefour, Casino ou Auchan, l’enseigne lance une gamme d’alimentation...