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Posté par Véronique MEVEL
Les féculents, un plaisir à chaque repas !
Le ministère de la Santé et l’Institut national de prévention et d’éducation pour...
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En matière de vin, consommer moins mais mieux est la nouvelle règle
La montée des préoccupations santé a d’importantes conséquences sur le vin : hier produit du...
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Posté par Céline LE STUNFF
Exercice illégal de la pharmacie : un cas de jurisprudence
La DG et le directeur commercial d’une société commercialisant des compléments alimentaires...
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Posté par Céline LE STUNFF
Avis EFSA sur l’emploi du L-thréonate de calcium dans les compléments alimentaires
L’EFSA a été saisie par la Commission pour évaluer la sécurité d’emploi et la...
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Posté par Céline LE STUNFF
Avis AFSSA relatif au Bisphénol A dans les biberons en polycarbonate susceptibles d’être chauffés au four à micro-ondes
L’AFSSA a été saisie le 5 mai 2008 par la Direction Générale de la Santé (concernant...
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Posté par Véronique MEVEL
L’index glycémique de la pomme de terre sous toutes ses formes
Afin d’étudier les propriétés satiétogènes et l’Index Glycémique (IG) des pommes de...
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Quand Alzheimer est touché par la nutrition
Des études épidémiologiques suggèrent qu’un niveau élevé de cholestérol et un niveau...
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Les bienfaits d’un régime à faible index glycémique.
Le but de cette étude est de comparer l’effet de 2 régimes alimentaires – l’un à faible...
Posté par Véronique MEVEL
Produit de la semaine : Jardin Bio quinoja
Spécialiste de l’alimentation biologique, Jardin Bio innove avec Quinoja, boisson au quinoa et...
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Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Amora Maille ferme trois sites
La filiale du groupe Unilever a annoncé la suppression de 296 emplois d’ici la fin de...