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Actus Nutrition & Tendances
Les féculents, un plaisir à chaque repas !

Le ministère de la Santé et l’Institut national de prévention et d’éducation pour...

02.12.2008

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Actus Nutrition & Tendances
En matière de vin, consommer moins mais mieux est la nouvelle règle

La montée des préoccupations santé a d’importantes conséquences sur le vin : hier produit du...

02.12.2008

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Actus Réglementaires
Exercice illégal de la pharmacie : un cas de jurisprudence

La DG et le directeur commercial d’une société commercialisant des compléments alimentaires...

02.12.2008

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Actus Réglementaires
Avis EFSA sur l’emploi du L-thréonate de calcium dans les compléments alimentaires

L’EFSA a été saisie par la Commission pour évaluer la sécurité d’emploi et la...

02.12.2008

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Actus Réglementaires
Avis AFSSA relatif au Bisphénol A dans les biberons en polycarbonate susceptibles d’être chauffés au four à micro-ondes

L’AFSSA a été saisie le 5 mai 2008 par la Direction Générale de la Santé (concernant...

02.12.2008

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Sciences et santé
L’index glycémique de la pomme de terre sous toutes ses formes

Afin d’étudier les propriétés satiétogènes et l’Index Glycémique (IG) des pommes de...

02.12.2008

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Sciences et santé
Quand Alzheimer est touché par la nutrition

Des études épidémiologiques suggèrent qu’un niveau élevé de cholestérol et un niveau...

02.12.2008

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Sciences et santé
Les bienfaits d’un régime à faible index glycémique.

Le but de cette étude est de comparer l’effet de 2 régimes alimentaires – l’un à faible...

02.12.2008

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Nouveautés Produits
Produit de la semaine : Jardin Bio quinoja

Spécialiste de l’alimentation biologique, Jardin Bio innove avec Quinoja, boisson au quinoa et...

02.12.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Amora Maille ferme trois sites

La filiale du groupe Unilever a annoncé la suppression de 296 emplois d’ici la fin de...

25.11.2008

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