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Posté par Véronique MEVEL
Novozymes et Solae s’associent pour développer de nouveaux ingrédients nutritionnels et fonctionnels
Novozymes et Solae ont annoncé leur partenariat pour développer et commercialiser de nouvelles...
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Posté par Véronique MEVEL
L’ADLF devient l’AFDN
L’ADLF (Association des Diététiciens de Langue Française), 1ère organisation professionnelle...
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Posté par Véronique MEVEL
Trophélia récompense le « Curdylemon »
Trophélia Europe, l’un des principaux évènements de l’édition 2008 du SIAL, a...
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CSM ouvre un centre d’innovation dédié aux margarines
Le groupe CSM, leader dans les ingrédients de boulangerie, a pour objectif d’être dans...
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Posté par Véronique MEVEL
Les féculents, un plaisir à chaque repas !
Le ministère de la Santé et l’Institut national de prévention et d’éducation pour...
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En matière de vin, consommer moins mais mieux est la nouvelle règle
La montée des préoccupations santé a d’importantes conséquences sur le vin : hier produit du...
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Posté par Céline LE STUNFF
Exercice illégal de la pharmacie : un cas de jurisprudence
La DG et le directeur commercial d’une société commercialisant des compléments alimentaires...
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Posté par Céline LE STUNFF
Avis EFSA sur l’emploi du L-thréonate de calcium dans les compléments alimentaires
L’EFSA a été saisie par la Commission pour évaluer la sécurité d’emploi et la...
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Posté par Céline LE STUNFF
Avis AFSSA relatif au Bisphénol A dans les biberons en polycarbonate susceptibles d’être chauffés au four à micro-ondes
L’AFSSA a été saisie le 5 mai 2008 par la Direction Générale de la Santé (concernant...
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Quand Alzheimer est touché par la nutrition
Des études épidémiologiques suggèrent qu’un niveau élevé de cholestérol et un niveau...
