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EFSA : liste des allégations fonctionnelles
Dans le cadre du règlement n°1924/2006, une liste positive des allégations fonctionnelles doit...
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Posté par Véronique MEVEL
Framboise et cancer
Une alimentation contenant des framboises noires supprimerait le développement de NMBA...
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Posté par Véronique MEVEL
Le marché des produits laitiers et carnés en berne
2008 restera dans la mémoire des industriels de la viande et des produits laitiers comme une...
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Posté par Véronique MEVEL
Les marques Gerblé, Gerlinéa et Milical passent sous contrôle japonais
Nutrition & Santé s’apprête à changer de mains. Le leader européen de...
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Posté par Véronique MEVEL
L’efficacité des produits allégés mise en doute
Une nouvelle enquête de l’organisation britannique de protection des consommateurs « Which?...
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Posté par Véronique MEVEL
Nouvelle synthèse PNNS sur l’activité physique et l’obésité de l’enfant
L’augmentation de la fréquence de surpoids et d’obésité chez l’enfant est devenue une...
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Posté par Véronique MEVEL
Nutrinet : lancement de la plus grande enquête mondiale sur l’alimentation par l’Inserm
Afin d’identifier l’impact de l’alimentation sur la santé, l’Inserm...
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Posté par Véronique MEVEL
La journée nationale contre l’obésité infantile
Constat alarmant : aujourd’hui, un enfant sur six est touché par l’obésité, soit 15 à 18%...
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Posté par Céline LE STUNFF
Décision de la CE autorisant les feuilles de noni dans le cadre du règlement novel food
Les feuilles de Morinda citrifolia (noni) sont désormais officiellement autorisées en Europe en...
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Posté par Céline LE STUNFF
Paul signe une charte d’engagements volontaires de progrès nutritionnel
La charte PNNS de Paul vient d’être publiée sur le site du ministère de la santé (60 pages)....
