Le blog 
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Findus choisit l’huile de colza
Depuis septembre, Findus utilise de l’huile de colza riche en oméga 3 pour préfrire ses pomme...
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Lactalis arrête Lactel Maman
Faute de rotations suffisantes, Lactalis a décidé d’arrêter sa référence Lactel Maman. « La...
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Posté par Véronique MEVEL
Lancement du portail Fraichattitude
Né de la fusion de quatre sites (10parjour.net, cuisinefraichattitude.com,...
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Posté par Amine EL ORCHE
L’huile de lin admise en usage alimentaire en mélange
L’huile de lin raffinée est désormais autorisée comme ingrédient en mélange dans les huiles...
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Impact des messages sanitaires sur les comportements alimentaires : étude de Ferrero
Faustine Régnier, sociologue à l’INRA, a communiqué lors d’une rencontre avec plusieurs...
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Posté par Amine EL ORCHE
Méthionate de calcium, magnésium et zinc dans les compléments alimentaires
Le panel ANS de l’EFSA a été saisi concernant l’emploi de L-méthionate de calcium,...
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Posté par Véronique MEVEL
Anima sana in corpore sano…
…ou « Un esprit sain dans un corps sain » : une évidence empirique bien qu’actuellement,...
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Quand les fruits et légumes déterminent notre poids
Cette enquête de santé menée aux Etats-Unis et en France a pour objectif d’évaluer la...
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Statut nutritionnel des européens
L’acide folique (vitamine B9) et la vitamine B12 seraient impliqués dans certaines maladies...
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Posté par Véronique MEVEL
Kraft & Apple ou le partenariat des deux géants de l’agro et de l’info
Le n°2 mondial de l’agroalimentaire Kraft Foods vient de développer une application pour...
