Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Antioxydants et énergie pour Immedia
Après avoir lancé fin 2008 une référence de jus fraîchement pressé, Immedia poursuit sa...
Non classé
Posté par rjmedia
Novel food : avis positif pour la graine de Chia
Le Panel Nutrition de l’EFSA a rendu son avis concernant la sécurité des graines de Chia...
Non classé
Posté par Céline LE STUNFF
Fiche pratique de la DGCCRF sur l’étiquetage des denrées alimentaires
La DGCCRF vient de mettre en ligne une fiche pratique concernant l’étiquetage des denrées...
Non classé
Posté par Céline LE STUNFF
Enrichissement des aliments en fluor en chrome : position de l’AFSSA
L’AFSSA a été saisie le 11 septembre 2007 d’une demande d’évaluation des teneurs en...
Non classé
Posté par rjmedia
Diététique et compléments minceurs : explosion de l’offre et confusion
Le rayon diététique recule de 4% pour un chiffre d’affaires total de 317 M€ (-2% pour la...
Non classé
Posté par rjmedia
Mars entame sa révolution « verte »
Le géant américain des confiseries, premier acheteur mondial de cacao, a annoncé qu’il...
Non classé
Posté par Elise LE BRAS
Des probiotiques vecteurs de vaccins dans les yaourts du futur !
Une équipe de l’Université de l’Ilinois ouvre la voie au développement de vaccins à prise...
Non classé
Posté par rjmedia
Alli : une arrivée sous haute surveillance
Le 20 janvier dernier, une procédure européenne autorisait la mise sur le marché d’Alli, le...
Non classé
Posté par rjmedia
Le bio ultra-frais, une réponse à la crise ?
Dans un univers ultra–frais qui a reculé de 5% en 2008, la légère progression (+0,4%)...
Non classé
Posté par rjmedia
Des conseils nutritionnels dans 42% des consultations chez le généraliste
Sept médecins sur dix estiment que l’éducation nutritionnelle fait partie de leur mission....