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Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Une charte d’aide aux entreprises : après l’auto, l’agro !
A l’image de ce qui s’est fait dans l’automobile, une « charte de coopération » entre...
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Les engagements nutrition de Nestlé vis-à-vis de ses salariés
Nestlé a inscrit dans sa stratégie nutrition/santé la formation à la nutrition de l’ensemble...
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6ème édition de « L’Apéritif à la française » le 4 juin 2009
Contre les idées reçues sur une gastronomie française élitiste et militant pour le goût des...
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Produits discounts : quelle qualité nutritionnelle ?
Parmi les achats alimentaires des français, la part du « low cost » ne cesse d’augmenter. Mais...
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Posté par Céline LE STUNFF
Mise en garde de la DGCCRF concernant les compléments alimentaires Hydroxycut
Hydroxycut est une gamme de compléments alimentaires. Ces produits sont proposés par le fabricant...
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Règlement allégations : posez vos questions à l’EFSA
En 2007, dans le cadre du règlement CE n°1924/2006 relatif aux allégations de santé, l’EFSA...
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Intérêt d’une supplémentation en leucine chez le sujet âgé ?
La diminution de la synthèse protéique musculaire chez le sujet âgé pourrait être normalisée...
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Des céréales riches en fibres pour diminuer les apports énergétiques
Dans les études de cohorte, les fibres insolubles ont été associées avec un risque réduit...
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Contre l’hypertension : les fruits et légumes, mais sans huile d’olive
De nombreuses études démontrent l’efficacité de la consommation des fruits et légumes dans la...
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Posté par rjmedia
L’EFSA publie les apports nutritionnels de référence
Dans le cadre du projet de règlement concernant l’information des consommateurs sur les denrées...
