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Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Terrena: écologie et nutrition santé
Terrena a présenté les axes de son “nouveau modèle économique” pour les sept années à...
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Materna lance une nouvelle gamme babyfood décalée
« Ca promet ! » : voilà un nom évocateur pour une gamme lancée ce mois-ci à la conquête du...
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Projet Pastaleg : des pâtes aux légumineuses
Le régime méditerranéen, vanté pour ses bienfaits sur la santé, repose sur la consommation de...
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Plus de fibres dans les céréales Kellogs US.
Kellogs s’est engagé à améliorer la qualité nutritionnelle de 80% des céréales prêtes à...
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Les enfants qui mangent à la cantine seraient-ils mieux nourris ?
L’objectif de cette étude est d’évaluer la qualité du régime alimentaire des enfants...
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Posté par Céline LE STUNFF
Viande rouge et cancer colorectal : nouvelles données.
La consommation excessive de viande rouge est associée à la survenue de nombreux problèmes de...
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Posté par Céline LE STUNFF
Métabolisme lipidique postprandial : une autre vision sur les relations alimentation-métabolisme-santé.
Nous sommes la plupart du temps dans un état de non jeûne suite à nos repas répétés qui...
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Posté par Véronique MEVEL
Brioche dorée : déclaration des allergènes en ligne
Brioche Dorée a choisi de mettre en ligne sur son site internet un tableau de présence...
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Posté par Véronique MEVEL
Dean Foods rachète le n°1 européen de l’alimentation à base de soja
Alpro, le pionnier européen des aliments et boissons de grande consommation, à base de soja, va...
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Posté par Véronique MEVEL
La biologie synthétique pour la lutte contre l’obésité
L’obésité a été reconnue comme une maladie en 1997 par l’Organisation Mondiale de...
