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Actus Nutrition & Tendances
Restauration collective publique : au moins 50 % de produits bio ou écologiques en 2022

La Commission des affaires économiques de l’Assemblée, en cours d’analyse du projet de loi...

25.04.2018

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Actus Nutrition & Tendances
Réduction de la consommation de sel : le modèle théorique de l’OMS

Environ 99% de la population adulte mondiale (dans 181 des 187 pays) a un apport en sel moyen...

25.04.2018

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Actus Nutrition & Tendances
FOODINNOV NUTRITION présent au Vitafoods de Genève le mois prochain !

Comme chaque année, le salon Vitafoods Europe se tiendra au Palexpo de Genève. Le salon se...

25.04.2018

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Actus Réglementaires
Les termes bouchers interdits aux produits végétaux

Le projet de loi relatif à l'”équilibre dans le secteur agricole et alimentaire“,...

25.04.2018

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Nouveautés Produits
Avec OxygN, Système U investit le marché des produits pour sportifs

Système U a lancé au rayon diététique sa gamme de produits pour le sport sous le...

24.04.2018

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Sciences et santé
Cornichon et performance sportive

Le cornichon, un type de concombre, est un légume riche en phytonutriments. Ces derniers...

24.04.2018

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Sciences et santé
Le basilic sacré (Tulsi) agit bénéfiquement sur les paramètres du syndrome métabolique

Le syndrome métabolique (MetS) est un problème de santé majeur qui affecte 20 à 37% de la...

24.04.2018

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Actus Réglementaires
Demandes novel foods en cours au niveau de la CE

Le nouveau réglement sur les novel foods est entrée en vigueur au 1er janvier dernier. La CE...

20.04.2018

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Actus Réglementaires
Modification des teneurs en protéines exigées pour les laits de suite

Le règlement cadre (UE) n°609/2013, dit règlement AGS (aliments pour groupes spécifiques)...

19.04.2018

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Actus Réglementaires
Agriculture biologique : une révision portée par le Parlement Européen

La révision de la réglementation sur l’agriculture biologique n’est pas un long...

19.04.2018

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