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Posté par Véronique MEVEL
Réduire la TVA sur la margarine ?
Valérie BOYER, députée UMP a déposé un amendement au Projet de Loi de Finances 2010, pour que...
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Posté par mdeniel
Programme FOOD : pour une alimentation équilibrée au travail
Dans l’optique de la lutte contre l’obésité, le programme européen FOOD (Fighting...
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Posté par Véronique MEVEL
Allergie à l’arachide : alerte à la pâte à tartiner Nutkao
Les personnes allergiques à l’arachide doivent être vigilants. La société italienne...
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Posté par Véronique MEVEL
Des emballages alimentaires non-conformes
Une campagne de contrôle des balances d’emballages alimentaires, menée pour vérifier que...
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Posté par Véronique MEVEL
Allégation : avis sur l’hydrochloride de glucosamine
L’hydrochloride de glucosamine a fait l’objet d’une demande d’allégation déposée par le...
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Posté par Véronique MEVEL
Deux huiles extraites de microalgues autorisées en tant que nouveaux ingrédients alimentaires
L’huile extraite de la microalgue Ulkenia sp. est désormais autoriséeen tant que nouvel...
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Posté par Véronique MEVEL
Novel Food : la racine d’arracacha vue par l’Afssa
L’Agence française de sécurité des aliments (Afssa) a été saisie le 18 août 2009 d’une...
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Posté par Véronique MEVEL
Soda : son effet sur le foie
De récentes études ont évalué la relation entre la consommation de soda et les marqueurs...
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Posté par Véronique MEVEL
Variété des fibres : variété d’effets ?
La consommation de fibres alimentaires solubles est corrélée avec des réponses postprandiales...
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Posté par Véronique MEVEL
Maladie cœliaque et ostéoporose
Maladie cœliaque et ostéoporose Marie Déniel. D’après NEJM, octobre 2009. La protéine OPG...
