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Sciences et santé
Effet des beta-glucanes sur la satiété

Le peptide YY (PYY) est une hormone anorexigène impliquée dans le contrôle de l’appétit et...

24.11.2009

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Nouveautés Produits
La Ferme à Jules

La Ferme à Jules est une marque lancée début 2009 par un jeune entrepreneur. Le concept est de...

24.11.2009

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Actus Réglementaires
Beta-amylase d’orge : demande d’exemption de l’étiquetage des substances allergènes

Le pétitionnaire, Genecor International BV, dans le cadre de la procédure prévue par l’article...

23.11.2009

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Actus Nutrition & Tendances
Le kit minceur de KOT

 La méthode de KOT est basée sur la prescription d’une large gamme d’en-cas à haute...

17.11.2009

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Actus Nutrition & Tendances
Biotrial se développe à Rennes, Nantes et New York

BIOTRIAL, crée à Rennes en 1989 et dirigée par Jean-Marc Gandon, effectue les tests cliniques...

17.11.2009

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Actus Nutrition & Tendances
Mobilisation de capitaux dans l’industrie de la nutrition

Pendant que l’économie fait face à des challenges de croissance, l’industrie de la nutrition...

17.11.2009

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Actus Nutrition & Tendances
Vers un démantèlement de la politique de prévention de l’obésité ?

  Le projet de loi de modernisation agricole, annoncé par Nicolas Sarkozy en février 2009,...

17.11.2009

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Actus Nutrition & Tendances
Obépi 2009 : résultats de l’enquête

Les résultats de l’enquête épidémiologique nationale sur le surpoids et l’obésité...

17.11.2009

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Actus Nutrition & Tendances
Bilan de la Semaine du Goût 2009

La 20ème édition de la semaine du goût s’est tenue du 10 au 18 octobre dernier. Comme chaque...

17.11.2009

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Actus Réglementaires
Allégation : avis relatif à Immune Balance Drink

L’EFSA a récemment publié un nouvel avis relatif aux allégations 13.5 du Règlement CE...

17.11.2009

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