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Posté par Véronique MEVEL
Taurine et D-glucuronolactone dans les BRSA
En mai 2009, l’Afssa a été saisie par la DGCCRF, d’une demande d’évaluation d’un projet...
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Posté par Véronique MEVEL
Directive 2008/100 : bientôt transposée en droit national ?
La DGCCRF a saisi l’Afssa d’une demande d’avis relatif à un projet d’arrêté qui...
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Posté par Véronique MEVEL
Rebaudioside A (Stevia) : à quelle(s) dose(s) ?
L’emploi de rébaudioside A (extrait de Stevia rebaudiana) en tant qu’additif alimentaire...
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Posté par Véronique MEVEL
Bruno Le Maire envisage de lancer un programme national pour l’alimentation
Le ministre de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche a annoncé le 21 janvier, à...
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Posté par Véronique MEVEL
Une supplémentation en fer pour de meilleures performances cognitives ?
Lors d’études d’observation, l’anémie et une déficience en fer ont été associées à des...
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Posté par Véronique MEVEL
Méta-analyse : Flavonols et risque d’accident vasculaire cérébral
Les flavonols sont de puissants antioxydants présents dans les végétaux, le thé étant une des...
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Posté par Véronique MEVEL
Une alimentation saine contre la dépression?
De nombreuses études s’intéressent au lien existant entre l’alimentation et la dépression....
Posté par Véronique MEVEL
Sojasun Pocket, le dessert nomade au soja
Triballat-Noyal sort ce mois-ci, avec sa marque Sojasun, une gamme de desserts au soja en format 6...
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Posté par Véronique MEVEL
Nestlé lance une ligne de complément gériatrique
Le géant alimentaire suisse Nestlé lance aujourd’hui un complément nutritionnel oral pour...
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Posté par Véronique MEVEL
Danone souhaite conserver ses marques d’eau
Danone prévoit de développer ses marques d’eau embouteillée dans les pays émergents, et ce...
