Le blog 
Tous les articles Non classé
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
D’Aucy gagne du terrain sur le marché des plats cuisinés
Après les Pasta Box de Sodebo au rayon frais et les Panza Box de Panzani au rayon pâtes sèches,...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Le sel de table redevient « tendance »
Malgré les mises en garde des nutritionnistes sur sa surconsommation et ses effets néfastes, le...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Comprendre l’étiquetage alimentaire
L’Association Nationale des Industries Agroalimentaires (ANIA) et l’Institut Français pour la...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Quand l’alcool rime avec mauvaise alimentation
Les personnes consommant plus d’alcool qu’il le ne le faudrait semblent avoir une alimentation...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
InVS : résultats d’une étude sur l’alimentation et l’activité physique des adolescents de troisième
L’Institut de veille sanitaire (InVS) a publié le mardi 13 avril son dernier Bulletin...
Non classé
Posté par Céline LE STUNFF
AG trans : les interdire ou faire confiance aux industriels ?
L’interdiction des AG trans au Royaume Uni pourrait empêcher quelques 11 000 attaques...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Danone et l’EFSA : je t’aime moi non plus !
Cinq lignes qui ne sont pas passées inaperçues… Dans un communiqué du 15 avril où le groupe...
Non classé
Posté par Céline LE STUNFF
Au tour de l’EFSA de se prononcer sur l’emploi des glycosides de stéviol en tant qu’édulcorants
Le rébaudioside A est une molécule extraite de la plante « Stevia rebaudiana » originaire...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Lutéine, vitamine A et vision
Cette étude a pour but de déterminer si une supplémentation en lutéine peut ralentir le déclin...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Biodisponibilité des catéchines dans des boissons à base de thé
Puisque la consommation de thé pourrait être associée à des bénéfices santé grâce à sa...
