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Posté par Céline LE STUNFF
Antigènes alimentaires, barrière intestinale et immunité muqueuse
La perméabilité intestinale est un terme générique qui s’applique aussi bien aux petites...
Posté par Véronique MEVEL
Burger Végétal Sojasun
La marque Sojasun vient de lancer un hamburger 100% végétal. Deux références sont disponibles :...
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Posté par Véronique MEVEL
Orangina Schweppes, une croissance à 2 chiffres
L’année 2009 a été synonyme de succès pour le numéro deux des boissons rafraîchissantes,...
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Posté par Véronique MEVEL
L’industrie agroalimentaire s’engage contre l’obésité
Quelques jours après l’annonce du plan contre l’obésité de Nicolas Sarkosy, des...
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Posté par Véronique MEVEL
Stévia : Taillefine s’y met !
Après les jus de fruits et le cola à la stévia, c’est au tour des yaourts. Pour la...
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Posté par Véronique MEVEL
Point sur le programme EPODE
Le mercredi 26 mai, le Ministère de la Santé et des Sports a annoncé une baisse de 9% de la...
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Posté par Véronique MEVEL
Alli® et Xenical® : la FDA avertit sur le risque de lésions hépatiques
Un an après la commercialisation en vente libre de la pilule Alli® en France, la Food and Drug...
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Posté par Véronique MEVEL
Consultations diététiques gratuites dans certaines pharmacies
En mai 2009, le groupe PHR expérimentait la réalisation de consultations gratuites de...
Posté par Véronique MEVEL
Arbre de décision pour la validation des allégations par l’EFSA
CLIQUER ICI pour plus de renseignements sur ce sujet ...
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Posté par Céline LE STUNFF
Evaluation de l’allégation 13.5 sur Yestimun® : bêta-glucanes de levure de bière et immunité
La société allemande Leiber GmbH a soumis un dossier pour évaluation par l’EFSA dans le cadre...
