Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Trois nouveaux concepts chez Stalaven
Multi-spécialiste intervenant de l’entrée au dessert, Stalaven déplore une perte...
Posté par Véronique MEVEL
Un fruit pour la récré pour les collèges et lycées
Lancé en 2008, le programme « Un fruit pour la récré » mis en place conjointement...
Posté par Véronique MEVEL
Alimentation et précarité en France
L’enquête « Alimentation et précarité » a été menée en Languedoc-Roussillon...
Posté par Véronique MEVEL
Le manque de sommeil augmente le risque d’obésité chez les jeunes enfants
Une étude menée par des chercheurs américains a montré que les enfants de moins de cinq...
Posté par Véronique MEVEL
Novel food : deux nouvelles demandes
La société russe ‘Ametis JSG’ a déposé une demande de mise sur le marché européen d’un...
Posté par Véronique MEVEL
Allégations : les professionnels se serrent les coudes
L’EFSA n’étant pas disposée à modifier son approche d’évaluation des allégations de...
Posté par Véronique MEVEL
La Direction Générale de l’ANSES se renforce
Marc Mortureux, directeur général de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de...
Posté par Véronique MEVEL
Compléments calciques : gare au cœur
L’objectif de cette étude est d’évaluer si une supplémentation en calcium augmente le risque...
Posté par Véronique MEVEL
Mesdames, consommez du pois pour perdre du poids !
La farine de pois complète a-t-elle les mêmes propriétés physiologiques que la farine de...
Posté par Véronique MEVEL
Quinoa, céréale particulière
Le Quinoa ou Chenopodium quinoa Willd, fait partie de la famille des Amaranthaceae. C’est une...