Le blog 
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Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Le snacking a le vent en poupe !
L’institut de sondage Kantar Worldpanel confirme l’essor du snaking en France : + 4,8 % au...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Kellogg’s : à la conquête du marché français
Le propriétaire de Corn Flakes, Special K, All Bran, Miel Pops, Coco Pos, a reconquit le marché...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Etude européenne : l’intérêt de l’étiquetage nutritionnel par portion
L’European Food Information Council (EUFIC), en collaboration avec le centre « Food,...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Fonds français pour l’alimentation et la santé : lancement du premier appel à projets
Le Fonds français pour l’alimentation et la santé a pour objectif de favoriser la...
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Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Une stratégie pour lutter contre la dépendance : détecter les personnes fragiles
Le gérontopole de Toulouse sous la direction de Henri Boccalon lance une première expérience...
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Posté par Céline LE STUNFF
Points d’interprétation du règlement (CE) n°1924/2006 : mise en place d’un groupe de travail
Lors de la réunion du groupe de travail du 23 mai dernier réunissant la CE et les délégations...
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Posté par Céline LE STUNFF
Allégations nutritionnelles : 2ème révision
La Commission Européenne pense soumettre le projet de révision des allégations nutritionnelles...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Supplémentation en sélénium et lipides plasmatiques
L’objectif de cette étude de 6 mois randomisée et contrôlée contre placebo est d’étudier...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Réévaluation de l’aspartame : les précisions de l’EFSA concernant l’appel public
Le 26 Mai dernier, l’EFSA a accepté la demande de réévaluation complète de l’édulcorant...
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Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Un yaourt enrichi contre le syndrome métabolique ?
Pour connaître les effets de la consommation de yaourt sur le syndrome métabolique, cette étude...
