Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Résultats de l’étude IDEFICS visant à prévenir l’obésité infantile
Le projet IDEFICS – Identification and prevention of Dietary- and lifestyle-induced Health...
Posté par Véronique MEVEL
La vinaigrette à l’échalote Bouton d’Or retirée du marché
Suite à une contamination croisée avec l’allergène « moutarde » non étiqueté sur...
Posté par Véronique MEVEL
Lancement du PNNS 3 (2011-2015)
Présenté en Conseil des ministres par la secrétaire d’État à la santé, Nora Berra, le...
Posté par Véronique MEVEL
Les glycosides de steviol bientôt autorisés en Europe
Le 4 juillet 2011, le Standing Committee of the Food Chain and Animal Health a approuvé le...
Posté par Véronique MEVEL
Amidon : allégation de santé acceptée.
L’EFSA a publié récemment un avis positif sur une demande d’allégation émise par la...
Posté par Véronique MEVEL
Nouvelle évaluation de probiotiques par l’EFSA.
L’EFSA a rendu un avis négatif suite la demande d’allégation soumise par le Centre...
Posté par Véronique MEVEL
Nitrates et nitrites alimentaires et le risque de cancer de la thyroïde
Lors de cette étude, les chercheurs ont évalué la consommation de nitrates et de nitrites ainsi...
Posté par Véronique MEVEL
Boire de l’eau aide à mincir ?
Il a déjà été démontré que boire de l’eau augmente significativement les dépenses...
Posté par Véronique MEVEL
Aliments transformés : impact sur le syndrome métabolique
L’objectif de cette étude sectionnelle croisée est d’évaluer l’association entre les...
Posté par Véronique MEVEL
Fruit d’Or léger sans lactose
Fruit d’Or propose une nouvelle margarine allégée à faible teneur en acides gras saturés...
