Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Carine DION
Surpoids : la perte, à long terme, d’au moins 5% de son poids réduit les risques de syndrome métabolique
Plus des deux tiers des adultes américains sont en surpoids ou obèses, et beaucoup tentent de...
Posté par Carine DION
L’exposition maternelle aux insecticides est associée à l’autisme chez les enfants
L’autisme est un trouble neuro-développemental complexe avec une étiologie encore inconnue....
Posté par Véronique MEVEL
Nestlé invite une nouvelle fois ses consommateurs à visiter ses usines
Dans un objectif de transparence, Nestlé ouvre les portes de ses usines une nouvelle fois aux...
Posté par Véronique MEVEL
L’Inra étudie la diversification alimentaire de l’enfant en partenariat avec Blédina
Les nourrissons se nourrissent exclusivement de lait maternel ou de préparations infantiles dans...
Posté par Véronique MEVEL
Estimations 2018 concernant la malnutrition infantile
La malnutrition touche des millions de personnes dans le monde. L’Unicef, l’Organisation...
Posté par Véronique MEVEL
Le Nutri-Score séduit la Belgique
A l’instar de la France, la Belgique a décidé d’introduire le Nutri-Score. Ce logo a pour...
Posté par Céline LE STUNFF
Avis Efsa favorables pour de nouveaux aliments : isolats de protéines laitières sériques, hydrolysat de membrane d’œuf, fonio, huile d’Allanblackia
Plusieurs avis scientifiques favorables sont parus en juillet et août concernant l’évaluation...
Posté par Céline LE STUNFF
Résultats de la consultation publique sur le protocole d’évaluation de l’Efsa pour déterminer l’apport maximal (Tolerable Upper Intake Level) en sucres
En 2010, l’Efsa avait fourni des conseils sur les valeurs nutritionnelles de référence...
Posté par Véronique MEVEL
Special K Protein : de nouvelles barres céréalières pour Kellogg’s
Special K, marque de l’entreprise américaine Kellogg’s, a lancé deux références de barres...
Posté par Carine DION
Une supplémentation en anthocyanes diminuerait le HOMA-IR, marqueur de l’insulinorésistance
Les anthocyanes sont des pigments végétaux solubles dans l’eau et les principaux...
