Tous les articles Non classé

Actus Nutrition & Tendances
Sensient propose ses solutions aromatiques pour produits édulcorés

Avec APSS (All Purpose Sweet Solutions), Sensient Flavors propose une nouvelle gamme...

14.02.2012

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Actus Nutrition & Tendances
Lancement du projet européen TeRiFiq

La Commission Européenne souhaite mettre en œuvre une politique volontariste et préventive pour...

14.02.2012

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Actus Nutrition & Tendances
Etiquetage nutritionnel : comment est-il perçu ?

L’étiquetage nutritionnel est très répandu en Europe et la façon dont les consommateurs...

14.02.2012

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Actus Réglementaires
Avis EFSA : protéines de soja et réduction du cholestérol

Par l’intermédiaire de l’autorité compétente de Belgique et conformément à l’article 14...

14.02.2012

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Actus Réglementaires
L’EFSA émet ses recommandations d’apports en protéines

Le panel NDA de l’EFSA vient de publier son avis concernant les apports recommandés en...

14.02.2012

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Sciences et santé
L’impact des protéines sur le risque d’hypertension

Des études scientifiques montrent l’effet bénéfique des protéines – en particulier...

14.02.2012

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Sciences et santé
Sel et risque de cancer gastrique

Des études cas-témoins évaluant la relation entre la consommation de sel et le risque de cancer...

14.02.2012

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Sciences et santé
Consommation de thé vert et invalidité liée au vieillissement

Des études ont montré que la consommation de thé vert est associée à un risque moindre de...

14.02.2012

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Nouveautés Produits
Ocean Spray et ses nouveaux jus gourmands

Ocean Spray lance une nouvelle gamme à base de jus de cranberry baptisée “les jus...

14.02.2012

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Actus Nutrition & Tendances
Un centre de R&D pour le groupe Roullier

Le groupe Roullier, spécialisé dans la nutrition végétale, animale et humaine, vient...

07.02.2012

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