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Actus Nutrition & Tendances
Lascom : un guide pratique de l’innovation et du développement

En France, sur près de 12 000 entreprises agroalimentaires, plus des deux tiers innovent en...

25.08.2015

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Actus Nutrition & Tendances
Que Choisir fait le point sur les arômes naturels.

Le magazine de défense des consommateurs « Que choisir » consacre ce mois-ci un...

25.08.2015

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Actus Réglementaires
GEMRCN : publication d’une nouvelle version du guide nutritionnel

Afin d’aider les acheteurs publics à élaborer le cahier des charges de leurs contrats de...

25.08.2015

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Actus Réglementaires
Le HCSP favorable à un étiquetage nutritionnel 5 couleurs

Le Haut Conseil de la Santé Publique (HCSP), saisi par la Direction Générale de la Santé dans...

25.08.2015

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Actus Nutrition & Tendances
La Suisse pourrait autoriser la consommation alimentaire d’insectes

Le gouvernement suisse a lancé la révision de l’Ordonnance sur les denrées...

25.08.2015

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Sciences et santé
Obésité : modifier certains gènes pour augmenter l’élimination des graisses

On sait que la variation génétique FTO prédisposerait les personnes qui en sont porteuses à...

25.08.2015

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Sciences et santé
Un régime à très faible teneur en glucides pourrait aider à la gestion du diabète de type 2

Peu d’études bien contrôlées ont examiné les effets de régimes à très faible teneur en...

25.08.2015

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Nouveautés Produits
Pure Via lance un sirop d’agave à la stévia

Leader des édulcorants à la stévia, Pure Via poursuit l’extension de sa gamme. Après son...

25.08.2015

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Actus Nutrition & Tendances
OMS : l’Europe a le plus faible taux d’allaitement du monde

A l’occasion de la Semaine mondiale de l’allaitement (1-7 août 2015), l’Organisation...

18.08.2015

927 Vue(s)
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Actus Nutrition & Tendances
Bientôt des repas de substitution végétariens dans les cantines scolaires ?

Le député Yves Jego (UDI) a annoncé vouloir déposer une proposition de loi afin de...

18.08.2015

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