Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Cook’In Novembre 2016 : La cuisson basse température
Les produits alimentaires « sans » sont aujourd’hui très plébiscités par les...
Posté par Doriane LANGLAIS
En Allemagne, la proposition d’étiquetage d’un logo de bien-être animal fait débat
En Allemagne, une proposition de logo volontaire de bien-être animal a été faite afin de mettre...
Posté par Doriane LANGLAIS
A table en 2030 : rendez-vous ce week-end pour le festival de l’alimentation
Le week-end prochain – 3 et 4 décembre 2016 – se tiendra le festival de l’alimentation...
Posté par Doriane LANGLAIS
Le saumon bio, plus contaminé que le saumon conventionnel
Après Envoyé Spécial en 2013, c’est au tour de Thalassa d’enquêter sur les élevages de...
Posté par Anne-Sophie MALHERE
La DGCCRF rappelle que l’allégation nutritionnelle « sans sucres ajoutés » n’est pas autorisée en cas d’ajout d’édulcorants
La DGCCRF a transmis à Synadiet (Syndicat National des compléments alimentaires) une note leur...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Réunion du Comité permanent PAFF : les compléments alimentaires et les allégations à l’ordre du jour
La Section sur la législation alimentaire générale du Comité permanent sur les plantes, les...
Posté par Céline LE STUNFF
Novel Food : l’Efsa approuve la sécurité de la L-ergothionéine synthétique
Le panel NDA de l’Efsa s’est prononcé sur la sécurité de la L-ergothionéine synthétique,...
Posté par Amine EL ORCHE
Protéines de soja et santé osseuse
Une alimentation appropriée tôt dans l’enfance peut optimiser une masse osseuse maximale....
Posté par Anne-Sophie MALHERE
L’aspartame ne favorise pas la perte de poids
Cette étude menée chez l’animal révèle un mécanisme possible qui pourrait expliquer pourquoi...
Posté par Véronique MEVEL
Matilia propose un smoothie aux futures mamans
Le laboratoire France Bébé Nutrition, spécialisé dans l’alimentation du nourrisson et de la...