Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Eline BRUSTLEIN
Modification de la fonction cognitive et du microbiote suite à la consommation d’un mix de noix
Les troubles cognitifs sont un problème de santé mondial de plus en plus préoccupant avec le...
Posté par Alice MICHEL
Novel food : sels de β-hydroxybutyrate (BHB)
EFSA : Evaluation de cétones exogènes : les sels de β-hydroxybutyrate (BHB) Le nouvel...
Posté par Alice MICHEL
Consommation de viande et attitudes envers les protéines durables en Europe
Le Good Food Institute Europe (GFI) est une ONG internationale qui a pour vocation d’aider à...
Posté par Eline BRUSTLEIN
Seule le type d’huile d’olive vierge peut réduire le risque de mortalité : étude de cohorte
Le régime méditerranéen est connu pour ses multiples bénéfices santé et notamment la...
Posté par Marine Fontes
[Lituanie] Nouvelle génération d’energy drink le pari de IdrinQ
Le marché des boissons énergisantes est très dynamique. Dans le cadre du sport, du travail ou...
Posté par Chloé Charrier
Quelles sont les recommandations de l’HCSP en cas de carence en fer et en vitamine D ?
Suite à la mise à jour de l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de...
Posté par Alice MICHEL
Fermentation de précision à l’horizon 2030
Aujourd’hui le marché mondial de la fermentation de précision est estimé à 1,6 milliard de...
Posté par Marine Fontes
[Allemagne] Nouvelle alternative au fromage vegan et faible en acides gras saturés
Le plant-based est un marché qui ne cesse de se développer et de voir naitre de nouvelles...
Posté par Alice MICHEL
[Italie] Compléments alimentaires contenant des extraits et des préparations de plantes deCurcuma longa et spp : modification de l’annexe 1 de l’arrêté ministériel du 10 août 2018
Après investigations sur les cas d’hépatotoxicité liés à l’ingestion de...
Posté par Marine Fontes
Interfel lance des podcasts pour les enfants
Interfel, l’interprofession des fruits et légumes frais, a pour mission d’accompagner...
