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Posté par Marine Fontes
[Monde] Les desserts aux pois chiches traversent les frontières
Les alternatives aux desserts laitiers se multiplient avec notamment de nombreuses déclinaisons...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Good4u : snacks salés riches en fibres et riches en protéines végétales
L’entreprise Good4u, basée en Irlande à Sligo, s’est lancée en famille dans la fabrication...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Phyte se lance dans les shots de jus pressés
Phyte est une startup du sud de la France créée par deux frères, fils d’arboriculteurs. La...
Posté par Raphaëlle SINQUIN
Brets lance des snacks apéritifs Nutri-score A
La marque bretonne Brets met à disposition sa nouvelle gamme de snacks “So Crack” dès le mois...
Posté par Marine Fontes
[USA] Le foie gras du futur est-il fermenté ?
Critiqué pour la souffrance animal qui se cache derrière sa production, le foie gras reste un met...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Nucao : des barres chocolatées au cacao cru pour conserver ses atouts nutritionnels
Nucao est une marque de barre chocolatée, créée par 3 amis allemands désireux de rendre le...
Posté par Marine Fontes
[Inde] Lil’Goodness, le petit déjeuner enrichi en prébiotiques
La tendance des repas “sur le pouce” concerne aussi le petit-déjeuner. On a vu fleurir...
Posté par Raphaëlle SINQUIN
Des chips aux algues pour l’apéritif
Gutu est une jeune start-up bretonne créée en 2020, qui propose des biscuits apéritifs à base...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Vittel investit le marché des boissons fonctionnelles avec Vittel+
En réponse à la demande des consommateurs pour des boissons à la fois rafraîchissantes et...
Posté par Marine Fontes
[Lituanie] Du chocolat keto ? Cut&Go relève le défi
La tendance de la diète cétogène a traversé toutes les frontières. Ce régime alimentaire...
