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Tous les articles Sciences et santé
Posté par Romain TESSIER
Les oméga-3 liés à la réduction du risque de prédiabète
Le prédiabète, une condition marquée par une glycémie anormalement élevée, est un facteur de...
Posté par Romain TESSIER
Consommation de framboises, contrôle glycémique et marqueurs de l’inflammation
Les framboises sont des fruits riches en composés bioactifs qui ont été associés avec des...
Posté par Romain TESSIER
Diabète en Tanzanie : comment la consommation de céréales et de fruits affecte le contrôle de la glycémie
Le diabète de type 2 est en constante progression à travers le monde, et si sa prévalence est...
Posté par Romain TESSIER
Les bienfaits d’un régime cétogène d’Asie du Sud-Est sur le syndrome métabolique
L’obésité et le diabète de type 2 sont des défis de santé publique majeurs, en...
Posté par Romain TESSIER
Pain au levain et syndrome métabolique : une étude sur l’effet de la fermentation sur la santé cardiovasculaire
Le syndrome métabolique est un ensemble de désordres métaboliques liés les uns aux autres et...
Posté par Romain TESSIER
Nutri-Score et prévention cardiovasculaire : une étude prospective dans 7 pays européens
Les maladies cardiovasculaires sont la principale cause de décès en Europe de l’Ouest avec une...
Posté par Romain TESSIER
Rôle des glucides de qualité dans la réduction du risque de diabète de type 2
La prévalence du diabète ne cesse de croître dans le monde et la relation entre l’apparition...
Posté par Romain TESSIER
Réponse anabolique d’un steak haché de bœuf et d’une alternative végétale
L’ingestion de protéines et la réponse plasmatique postprandiale des acides aminés qui en...
Posté par Romain TESSIER
Potentiel des protéines végétales pour prévenir la sarcopénie chez les personnes âgées
La végétalisation des apports de protéines est toujours un sujet d’actualité et le sujet...
Posté par Romain TESSIER
Effets de la fucoxanthine extraite de microalgue sur la cognition de personnes âgées
Phaeodactylum tricornutum est une microalgue riche en fucoxanthine. Ce caroténoïde a des effets...
