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Tous les articles Sciences et santé
Posté par Romain TESSIER
Ratio protéines végétales/animales et risque cardiovasculaire
Les maladies cardiovasculaires sont l’une des principales causes de mortalité dans le monde et...
Posté par Romain TESSIER
Impact des recommandations Nordiques sur l’espérance de vie en Scandinavie et dans les Pays Baltes
Les recommandations alimentaires et nutritionnelles du Nordic Council of Ministers font référence...
Posté par Romain TESSIER
Régime EAT-Lancet et Obésité : impact de l’adhérence sur la susceptibilité génétique
Le régime « planétaire » (« Planetary Health Diet », PHD) propose en 2019 par la commission...
Posté par Romain TESSIER
Vieillissement en bonne santé : le rôle clé des flavonoïdes
Le vieillissement de la population mondiale, marqué par une espérance de vie accrue et une...
Posté par Romain TESSIER
Consommation de poisson et mortalité : une relation en forme de U
Les autorités de santé, comme l’EFSA, recommandent de consommer du poisson deux fois par...
Posté par Romain TESSIER
Impact des graisses alimentaires sur le métabolisme postprandial des patients atteints du syndrome métabolique
Le syndrome métabolique est un trouble complexe affectant notamment la période postprandiale et...
Posté par Romain TESSIER
Avis de l’Anses sur l’ultratransformation
L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du...
Posté par Romain TESSIER
Diabète et glucides : l’importance du type de sucre consommé
Le rôle des glucides dans le développement du diabète de type 2 reste un sujet de débat....
Posté par Romain TESSIER
L’influence de l’alimentation sur l’âge épigénétique et l’inflammation
Le régime alimentaire américain standard est souvent critiqué pour sa forte proportion...
Posté par Romain TESSIER
Aliments ultra-transformés et mortalité : une étude à grande échelle
La consommation entre aliments ultra-transformés et mortalité a déjà fait l’objet de...
