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Tous les articles Sciences et santé
Sciences et santé
Posté par Céline LE STUNFF
Point sur les différentes stratégies pour augmenter les folates lors de la grossesse
Alors que certains pays ont opté pour l’enrichissement en folates de denrées courantes (les...
Sciences et santé
Posté par Céline LE STUNFF
Un lien entre stress, dépression et mauvaises habitudes alimentaires chez les étudiantes
Certains aliments semblent être consommés plus souvent en période de stress ou de dépression....
Sciences et santé
Posté par mdeniel
Pour perdre du poids, régime low carb ou low fat ?
Quels sont les effets long terme de 2 régimes isocaloriques, l’un très pauvre en glucides et...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Protéines de soja : pas efficaces pour le capital osseux
Les aliments à base de soja contiennent des isoflavones et des acides amines qui peuvent avoir un...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Syndrome de l’intestin irritable et impact de l’alimentation.
Cette revue synthétise les connaissances sur le rôle de l’alimentation sur le syndrome de...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Caféine : un futur traitement contre Alzheimer ?
Cette étude a été réalisée sur 55 souris transgéniques développant une démence...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
DHA et développement neurologique
Des bénéfices sont alloués à l’acide docosahexaenoïque (DHA) sur le développement...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Des acides gras oméga 3 pour combattre la dépression postpartum ?
Les mères sont en général réfractaires à recevoir un traitement médical contre la dépression...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
CLA et acide gras oméga 3 pour l’amélioration de la sensibilité à l’insuline ?
La supplémentation en acide linoléique conjugué (CLA) ou en acides gras polyinsaturés lingue...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Du lait plutôt qu’un jus de fruit pour une meilleure satiété
Les protéines du lactosérum et les caséines sont plus satiétogène que les glucides. Le lait...
