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USA : la FDA publie un document d’orientation qui liste huit nouvelles fibres dans le cadre de l’étiquetage nutritionnel

La quantité de fibres alimentaires doit être obligatoirement indiquée dans le tableau...

12.07.2018

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Canada : publication du nouveau règlement sur la sécurité sanitaire des aliments

Le Canada avait adopté en 2012 une loi prévoyant l’évolution du cadre législatif et...

05.07.2018

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USA : la FDA publie un document d’orientation concernant l’enregistrement des petites entreprises agroalimentaires

Les entreprises agroalimentaires qui réalisent la transformation, l’emballage ou le stockage de...

28.06.2018

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USA : projet de réglementation sur l’étiquetage des denrées alimentaires contenant des OGM

En application d’une loi fédérale adoptée en 2016 sous l’administration Obama, le ministère...

21.06.2018

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USA : la FDA publie des lignes directrices afin d’expliciter quelques points sur l’étiquetage des aliments

La FDA a annoncé, début mars, la publication de plusieurs lignes directrices (soumises pour...

31.05.2018

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Canada : un étiquetage spécifique envisagé pour les produits riches en sel / AGS / sucres

Le Ministère de la Santé canadien a lancé le 9 février une consultation publique...

06.04.2018

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USA : la FDA et l’USDA annoncent un accord de coopération pour le contrôle des aliments

Aux États-Unis, la sécurité sanitaire des aliments est partagée entre deux agences fédérales...

08.03.2018

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USA : la FDA annonce la refonte de son système d’alerte et de rappel des aliments

Dans le cadre de son plan d’action déployé en 2018 et afin d’apporter une information plus...

09.02.2018

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USA : la FDA publie cinq documents d’orientation pour aider à se conformer aux exigences de la loi FSMA

La FDA (Food and Drug Administration) américaine a publié, fin janvier, cinq documents...

01.02.2018

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USA : la FDA exerce son pouvoir discrétionnaire pour certains règlements de la loi FSMA

La FDA (Food and Drug Administration) américaine a publié des lignes directrices décrivant les...

18.01.2018

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