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Posté par Adèle JOURDAN
USA : la FDA publie des “Qualified Health Claims” sur la consommation de flavanols de cacao et le risque cardiovasculaire.
Aux États-Unis, les allégations de santé sont encadrées par la FDA. Il existe deux types...
Posté par Amine EL ORCHE
USA : la FDA publie une notice relative à l’étiquetage front-of-pack
La U.S FDA (Food and Drug Administration) mène actuellement une étude sur l’étiquetage en...
Posté par Amine EL ORCHE
USA : la FDA publie ses directives finales pour le programme FSVP
La FDA américaine a émis, le 10 janvier 2023, son guide final concernant le programme de...
Posté par Amine EL ORCHE
Corée du sud : entrée en vigueur de l’étiquetage de la date limite d’utilisation
Pour rappel, le Ministère de la sécurité alimentaire et des médicaments (MFDS) de Corée du Sud...
Posté par Amine EL ORCHE
Japon : mise à jour de liste des additifs autorisés dans les aliments
Le Ministère de la Santé, du Travail et de la Protection sociale (MHLW : Ministry of Health,...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
USA : Obligation d’enregistrement TTB pour les producteurs étrangers de boissons alcoolisées depuis janvier 2023
Depuis le 1er janvier 2023, les producteurs étrangers de boissons alcoolisées doivent...
Posté par Apolline Feuvrier
USA : Vers une harmonisation réglementaire concernant la présence de PFAS dans les emballages alimentaires ?
Les substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS) sont des molécules utilisées dans diverses...
Posté par Apolline Feuvrier
USA : La FDA statue sur la norme d’identité du yaourt
Depuis 2021, la norme d’identité du yaourt a été modifiée. Ce document a pour objet...
Posté par Amine EL ORCHE
USA : la FDA publie son édition 2022 du Food Code
La FDA américaine a publié, le 28 décembre 2022, son édition 2022 du Food Code....
Posté par Apolline Feuvrier
Corée du Sud : Révision des doses journalières de référence pour les nutriments
Depuis quelques années, le gouvernement sud-coréen adopte une démarche visant à promouvoir la...
