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USA : la FDA publie une notice relative à l’étiquetage front-of-pack

La U.S FDA (Food and Drug Administration) mène actuellement une étude sur l’étiquetage en...

26.01.2023

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USA : la FDA publie ses directives finales pour le programme FSVP

La FDA américaine a émis, le 10 janvier 2023, son guide final concernant le programme de...

18.01.2023

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Corée du sud : entrée en vigueur de l’étiquetage de la date limite d’utilisation

Pour rappel, le Ministère de la sécurité alimentaire et des médicaments (MFDS) de Corée du Sud...

15.01.2023

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Japon : mise à jour de liste des additifs autorisés dans les aliments

Le Ministère de la Santé, du Travail et de la Protection sociale (MHLW : Ministry of Health,...

13.01.2023

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USA : Obligation d’enregistrement TTB pour les producteurs étrangers de boissons alcoolisées depuis janvier 2023

Depuis le 1er janvier 2023, les producteurs étrangers de boissons alcoolisées doivent...

11.01.2023

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USA : Vers une harmonisation réglementaire concernant la présence de PFAS dans les emballages alimentaires ?

Les substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS) sont des molécules utilisées dans diverses...

06.01.2023

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USA : La FDA statue sur la norme d’identité du yaourt

Depuis 2021, la norme d’identité du yaourt a été modifiée. Ce document a pour objet...

04.01.2023

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USA : la FDA publie son édition 2022 du Food Code

La FDA américaine a publié, le 28 décembre 2022, son édition 2022 du Food Code....

03.01.2023

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Corée du Sud : Révision des doses journalières de référence pour les nutriments

Depuis quelques années, le gouvernement sud-coréen adopte une démarche visant à promouvoir la...

22.12.2022

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Canada : Publication d’un guide pour la gestion des allergènes à destination des fabricants

Les exigences canadiennes en matière d’étiquetage des allergènes alimentaires sont définies...

14.12.2022

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