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La loi issue des Etats généraux de l’alimentation votée

Fruit des concertations des Etats généraux de l’Alimentation, la la loi « pour...

12.10.2018

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La loi issue des Etats généraux de l’alimentation votée

Fruit des concertations des Etats généraux de l’Alimentation, la la loi « pour...

12.10.2018

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Acides gras trans : la CE propose (enfin) de les limiter

Les acides gras trans industriels sont considérés par la majorité des instances de santé comme...

12.10.2018

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Acides gras trans : la CE propose (enfin) de les limiter

Les acides gras trans industriels sont considérés par la majorité des instances de santé comme...

12.10.2018

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L’Efsa favorable à la mise sur le marché du sirop de sorgho

    L’Efsa vient de publier son rapport d’évaluation concernant la sécurité du...

04.10.2018

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Saisine de l’Anses sur les risques liés à la consommation de feuilles fraîches d’Aloe vera

L’Aloe vera est une plante dont les diverses préparations peuvent être utilisées dans...

04.10.2018

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Demandes novel food déposées à la CE pour le lacto-N-tétraose et les œufs de Trichuris suis

Deux nouvelles applications viennent d’être déposées à la CE : L’une concerne les œufs...

27.09.2018

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Un papier pour favoriser l’usage du chlorure de potassium en tant que substitut de sel

Un certain nombre d’acteurs de l’agroalimentaire et de fournisseurs...

27.09.2018

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La vente d’aliments sur Internet, une nouvelle habitude de consommation à encadrer

D’après une enquête Médiamétrie-NetRatings pour la Fédération du e-commerce et de la...

20.09.2018

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Changement de dénomination de la zéaxanthine « de synthèse » dans les compléments alimentaires

La zéaxanthine d’origine naturelle est présente dans un grand nombre de fruits et légumes...

14.09.2018

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