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Céline Le Stunff. D’après l’avis du 22 août 2018.

 

 

L’Efsa vient de publier son rapport d’évaluation concernant la sécurité du sirop de sorgho, déposé à la CE par la société hongroise Sorghum Zrt. en tant qu’aliment traditionnel issu de pays tiers (Etats du sud des USA, depuis le 19ème siècle). Le pétitionnaire envisage un usage en tant que produit sucrant dans l’alimentation courante. Son avis est favorable et devrait conduire à une inscription du sirop de sorgho sur la liste UE des nouveaux aliments autorisés, avec une utilisation possible par tous les opérateurs (pas uniquement réservé au pétitionnaire).

Sources : Technical Report on the notification of syrup from Sorghum bicolor (L.) Moench as a traditional food from a third country pursuant to Article 14 of Regulation (EU) 2015/2283.

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