Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Marine Fontes
Rapport 2022: Innovation en nutrition spécialisée
La nutrition spécialisée regroupe toute la nutrition qui touche une population ayant des besoins...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Le gouvernement met en œuvre un plan d’actions visant à réduire l’ajout des additifs nitrés dans les produits alimentaires
A la suite de son évaluation scientifique relative aux risques de la consommation de nitrites et...
Posté par Alice MICHEL
Avis du Conseil National de l’Alimentation (CNA) sur les nouveaux comportements alimentaires
Cet avis s’inscrit dans le cadre de réflexions sur les pratiques, les modalités...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Les protéines d’alternatives à la viande sont-elles meilleures pour la santé et la planète que les protéines animales ?
Avec l’essor des produits d’alternatives aux protéines animales, il convient de faire le point...
Posté par Marine Fontes
Eurobaromètre : chiffres clés 2022
Les évènements des dernières années (crise sanitaire, guerre etc..) ont montré que la...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Le microbiome intestinal pourrait être la clé à l’élaboration des futures recommandations nutritionnelles
Le microbiome intestinal est considéré comme la “boîte noire” de la recherche en...
Posté par Alice MICHEL
Boite à outils pour les futures politiques de santé publique
De nouveaux outils sont disponibles pour orienter et hiérarchiser les options politiques dans la...
Posté par Marine Fontes
AVIS révisé et RAPPORT de l’Anses relatif aux risques associés à la consommation de nitrites et de nitrates dans l’alimentation
Au coeur de nombreuses inquiétudes ces dernières années, les nitrites et nitrates sont de plus...
Posté par Marine Fontes
Point sur les brevets en nutrition sportive
Les brevets sont de bons indicateurs de tendances. Déposés au fil des innovations, ils permettent...
Posté par Alice MICHEL
Inventaire des logos et applications nutritionnelles : rapport du FFAS
A l’heure où la Commission européenne envisage de mettre en place un système harmonisé...
