Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Alice MICHEL
Demain la Terre : objectif “Réjouissons la Nature et les Hommes !”
« Réjouissons la Nature et les Hommes ! » telle est la nouvelle promesse que le label Demain...
Posté par Marine Fontes
Proposition d’actions pour une alimentation plus durable
Le CNA (Conseil National de l’Alimentation) a analysé les comportements alimentaires dans le...
Posté par Marine Fontes
Le régime sans FODMAPs en pédiatrie : prise de position de l’ESPGHAN
Les FODMAPs (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides and Monosaccharides And Polyols) sont des...
Posté par Marine Fontes
Interfel lance des podcasts pour les enfants
Interfel, l’interprofession des fruits et légumes frais, a pour mission d’accompagner...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Les aliments pour bébés « faits maison » contiennent tout autant de métaux lourds toxiques que ceux achetés en magasin.
Une étude de Healthy Babies Bright Futures (HBBF) de 2019 avait révélé que 95 % des aliments...
Posté par Marine Fontes
Focus sur les galacto-oligosaccharides
Les galacto-oligosaccharides (GOS) sont des glucides non digestibles qui sont de plus en plus...
Posté par Charlotte PHILIPPART
Sans gluten : les enjeux pour améliorer l’offre produits
L’essor du marché des produits sans gluten continue sur sa lancée depuis plusieurs années. Les...
Posté par Alice MICHEL
Vers une mise à jour du Nutri-score
Le comité de pilotage européen des 7 pays ayant adopté Nutri-Score (la Belgique, la France,...
Posté par Marine Fontes
Les formes de compléments alimentaires se diversifient : place aux gels
La nutrition personnalisée s’oppose au concept du “one-size-fits-all” qui a de...
Posté par Marine Fontes
L’EFSA ouvre une consultation publique pour réviser la DJA du cuivre
Les apports nutritionnels conseillés sont régulièrement révisés au fil des progrès de la...