Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Vers des repas Bio dans les cantines
Aujourd’hui, l’alimentation est la première source d’émissions de gaz à effet de serre...
Posté par Véronique MEVEL
Un logo « approuvé conso responsable » chez E. Leclerc
Depuis le 2 Novembre, l’enseigne E. Leclerc a créé un logo « approuvé conso...
Posté par Véronique MEVEL
Danone a toujours de l’appétit, en particulier pour les seniors qui n’en ont plus
Danone avait investi en 2007 en rachetant l’activité de Numico (Marque Nutricia). Pari...
Posté par Véronique MEVEL
Quand le bonheur du « fait-maison » fait le malheur du « babyfood »
Le marché de l’alimentation infantile se heurte à la bonne tenue de l’allaitement maternel et...
Posté par Véronique MEVEL
OGM : BASF développe un colza enrichi en omégas 3
Le groupe de chimie allemand BASF a annoncé la semaine dernière un projet de colza transgénique...
Posté par Véronique MEVEL
Le salon Food Ingredients Europe 2011 a choisi Paris pour fêter ses 25 ans
C’est l’événement majeur de l’industrie alimentaire mondiale : le salon Food...
Posté par Véronique MEVEL
Les points de vue : Surpoids et obésité
En septembre 2011, dans la suite de l’avis de l’ANSES publié en début d’année 2011,...
Posté par Véronique MEVEL
Lesieur en quête de microalgues
Un accord vient d’être signé entre Fermentalg, start-up dans la production de microalgues et...
Posté par Véronique MEVEL
Naturex annonce l’acquisition de Burgundy Botanical Extracts
Naturex, fournisseur d’ingrédients naturels d’origine végétale vient d’annoncer...
Posté par Véronique MEVEL
Nouveau centre R&D pour Kraft Foods
Le groupe agroalimentaire américain Kraft Foods a inauguré la semaine dernière à Saclay (91)...
