Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Marie-Lucie VALLIN
« Origine-Info » : devrait-il être obligatoire ?
Face à la crise du revenu agricole et à la demande croissante des consommateurs pour plus de...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Le régime méditerranéen désigné comme le meilleur régime pour la sixième année consécutive
Adopter une alimentation positive et durable est bénéfique tant pour la santé individuelle que...
Posté par Marine Fontes
Ultra-transformation : Zoom sur l’utilisation des sucres/édulcorants
Le sucre est la nouvelle bête noire de l’alimentation. On le sait, l’excès de sucre...
Posté par Adèle PICQUET
Controverse autour des édulcorants : la confiance des consommateurs en jeu
La consommation excessive de sucre est reconnue pour augmenter le risque de surpoids et...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
CFIA 2024 : retour sur les tendances alimentaires identifiées
Le Carrefour des fournisseurs de l’industrie agroalimentaire (CFIA) s’est tenu du 12 au...
Posté par Marine Fontes
NoLo : les dernières tendances vues par une agence de branding
Les boissons “NoLo” sont les boissons sans/faibles en alcool. Autrefois ce marché...
Posté par Adèle PICQUET
Etiquetage : « Origine-Info », le futur indicateur pour plus de transparence
« 86 % des français portent une attention à l’origine des produits alimentaires », c’est...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
La Bonne Distribution, le modèle de distribution qui remet du bien dans le bon
La Bonne Distribution est une nouvelle enseigne de distribution dont la vocation est de rendre...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Les produits ultra-transformés inquiètent
Une étude récemment publiée dans le British Medical Journal met en évidence une corrélation...
