Le blog 
Tous les articles Actus Foodinnov
Posté par Céline LE STUNFF
Additive Screener : 60 % des additifs autorisés orange sur le plan scientifique
La réévaluation de la couleur des additifs du point de vue scientifique conduite par Foodinnov en...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
FOODINNOV accompagne l’innovation avec Mintel
FOODINNOV NUTRITION et FOODINNOV DEVELOPMENT vous accompagnent depuis de nombreuses années dans...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Formation à distance : Réglementation sur les mentions “sans” – Mercredi 10 février 2021
Les consommateurs veulent plus de transparence sur les produits alimentaires. Pour y répondre, les...
Posté par Céline LE STUNFF
Transition protéique : retour sur notre formation sur les champignons
Foodinnov Nutrition a animé le 21 janvier 2021 une demi-journée de formation sur les champignons,...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Formation à distance en direct : Réglementation américaine des produits alimentaires – Jeudi 8 avril 2021
Les États-Unis sont parmi les pays les plus prometteurs à l’export. Les spécialités...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Le Nutri-Score a su s’imposer auprès des Français
Trois ans après son lancement, la notoriété du Nutri-Score a fortement augmenté. Selon une...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Le catalogue des formations 2021
Chaque année FOODINNOV NUTRITION propose des formations professionnelles orientées innovation et...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Formation à distance : Innovons avec les champignons, sources de protéines végétales – Jeudi 21 janvier 2021
A l’heure où la transition alimentaire s’enclenche, la recherche de nouvelles sources...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Formation à distance : Allergies, intolérances et produits sans allergènes – Jeudi 11 et vendredi 12 février 2021
Depuis quelques années, le marché du « sans » connaît un essor très important. Fort de son...
